久しぶりに、新横浜ラーメン博物館に行ってまいりました。
来店したのが午後の３時半という、かなり中途半端な時間帯にもかかわらず、 懐かしい昭和な館内はかなりの混雑でした。
オープンして２０年以上経った今でもこの人気ぶりには、バイヤーの方が全国を まわって美味しいラーメンを見つけ出すのか？
常に新しいラーメン文化を発信しているのは、企業努力の賜物だろうな～ と感心しました。