ちょっと一息
柳川うなぎのせいろ蒸し ＆ 関サバ
九州は柳川へ「うなぎのせいろ蒸し」を食べに行きました。
白焼きして･･･340年もの間、
あらかじめ蒸しておいたご飯に蒲焼を乗せて更に蒸して･･･
これだけ手間をかけて作ったものが不味いはずがありません、
また、大分県で「関サバ」を堪能しました。
関サバは、
脂がのり美味しいということでマサバの中で最も高級とされている
店内のいけすから取り出し刺身にして実際に出てくると･･･
そのお店では２種類の醤油で食べるのですが完食するには最低大人
しかしながら、これも絶品です！！！！！
